Регулярне вживання кави або трав'яного чаю може допомогти запобігти хронічні захворювання печінки, свідчать нові дослідження.

Вчені Нідерландів виявили, що ці популярні напої можуть допомогти запобігти фіброз печінки, або жорсткість і рубці через хронічне запалення.

"Протягом останніх десятиліть ми поступово відхилялися до більш нездорових звичок, включаючи малорухливий спосіб життя, зниження фізичної активності та споживання" щасливої ​​дієти "", - сказала ведуча дослідження доктора Луїза Альферінк.


Ця "щаслива дієта" - загально відома як західна дієта - багата цукристими, обробленими продуктами, у яких не вистачає поживних речовин. Цей нездоровий спосіб харчування сприяв епідемії ожиріння та сплеску неалкогольної жирової хвороби печінки, яка виникає при надмірній кількості жир накопичується в печінці, сказав Альферінк, науковий співробітник Медичного центру університету імені Еразма МС у Роттердамі.

Для дослідження можливих захисних ефектів кави та чаю дослідники вивчили дані про понад 2400 голландських осіб віком 45 років і старше, у яких не було захворювань печінки. Слідчі вивчали медичні записи, включаючи результати сканування живота та печінки. Вони також проаналізували відповіді на опитувачі їжі та напоїв, які запитували про вживання чаю та кави.

Учасники дослідження були розділені на три групи залежно від споживання кави та чаю. Дослідники також зазначили, який тип чаю пили люди, включаючи трав'яний, зелений чи чорний.


Вони виявили, що часті, що п'ють каву, мають значно нижчий ризик жорсткості печінки та менше рубців, незалежно від способу життя та оточення. Загалом, часте пиття трав'яного чаю та кави виявляє захисну дію на печінку та запобігає виникненню рубців серед тих, хто ще не розвинув явних ознак захворювання печінки.

Результати дослідження були опубліковані 6 червня у Журнал гепатології.

"Вивчення доступних та недорогих стратегій життя, які мають потенційні переваги для здоров'я, наприклад, споживання кави та чаю, є життєздатним підходом до пошуку способів зупинити швидке зростання захворювань печінки в розвинених країнах", - сказав Альферинк у випуску новин журналу.


Вже є деякі експериментальні дані, які свідчать про те, що кава має користь для здоров'я при підвищенні ферментів печінки, вірусних гепатитах, жирових захворюваннях печінки, цирозі та раку печінки, заявив головний дослідник дослідження, доктор Сарва Дарвіш Мурад.

"Точний механізм невідомий, але вважається, що кава чинить антиоксидантну дію", - сказав Мурад, гепатолог медичного центру. "Нам було цікаво дізнатись, чи споживання кави матиме подібний вплив на вимірювання жорсткості печінки у людей без хронічних захворювань печінки".

Однак, дослідження не може довести, що кава та чаї насправді покращують здоров’я печінки. І дослідники зробили висновок, що перед тим, як зробити загальні рекомендації, потрібно провести більше досліджень.

Також дослідження мали обмеження, стверджують автори редакції журналу. Для одного, більшість людей у ​​дослідженні були старшими та білими. Крім того, компоненти напоїв були занадто різноманітними, щоб надійно оцінити будь-які переваги, сказали вони.


AU MOMENT DE VOUS COUCHER MANGEZ 2 CLOUS DE GIROFLES ÇA A DES AVANTAGES ENORMES POUR LA SANTÉ (Січень 2021).