У битві для схуднення багато людей переходять на дієтичні соди. Але хоча вони скорочують калорії, вони також можуть підвищити ризик інсульту або деменції, нове дослідження пропонує.

Дослідники стверджують, що лише один штучно підсолоджений напій на день збільшує ці шанси майже втричі порівняно з випиванням менше одного тижня.

Тим не менш, лише у кількох людей у ​​дослідженні розвинулася деменція або інсульт, тому абсолютний ризик залишається невеликим, додали дослідники.


Крім того, "ми не можемо встановити причину та наслідки, але наші результати дозволяють придивитись уважніше до штучно підсолених напоїв, щоб побачити, як вони впливають на наше тіло та який вплив вони можуть мати на різні захворювання", - сказав провідний дослідник Метью Пас.

Він старший науковий співробітник кафедри неврології Медицинської школи Бостонського університету.

Пасеза додала, чому саме дієтичні напої можуть бути пов'язані з цими умовами.


Деякі дослідження показали, що харчова сода пов'язана із судинними захворюваннями, які можуть мати наслідки для мозку. Інші дослідження виявили зв'язок між штучно підсоленими напоями та збільшенням ваги, що може збільшити ризик інсульту та деменції, заявили дослідники.

Ще одне дослідження показало, що штучні підсолоджувачі змінюють бактерії в кишечнику, що також може мати негативний вплив, сказав Пас.

"Люди повинні бути обережними щодо надмірного вживання дієтичних напоїв", - сказав він. "Тільки тому, що вони кажуть, що" дієта "не означає, що вони є здоровою альтернативою солодким напоям".


Отримані результати були опубліковані 20 квітня в журналі Інсульт.

Один експерт з інсульту сказав, що результати є далеко не остаточними.

"Я не думаю, що ми маємо докази, щоб сказати людям припиняти пити штучно підсолоджені напої, але я не думаю, що ми маємо докази, щоб сказати людям, що перехід на їх вживання поліпшить здоров'я мозку", - сказала Ханна Гарденер. Вона є асистентом вченого на кафедрі неврології Університету міста Майамі Міллера.

Однак перехід на цукрові напої не є здоровим варіантом, сказала вона.

"Докази ясні, що підсолоджені цукром напої є нездоровими для нашого серця і нездоровими для нашого мозку", - сказав Гарденер, який написав редакцію, яка супроводжувала дослідження.

У ході дослідження Пасе та його колеги зібрали дані про інсульт серед майже 2900 чоловіків та жінок старше 45 років, які брали участь у дослідженні серця Фреймінгама. За частиною дослідження з деменцією вони стежили за майже 1500 людьми старше 60 років у групі Фреймінгем.

Три рази за сім років дослідники переглядали, що п’ють люди. Учасники повідомили про свої харчові та питні звички, використовуючи анкети щодо частоти їжі.

Команда Пасе стежила за учасниками 10 років, щоб побачити, хто переніс інсульт або розвинувся деменцію.

Дослідники встановили, що 3 відсотки учасників перенесли інсульт, а у 5 відсотків - розвинулася деменція, більшість з яких були випадками хвороби Альцгеймера.

Слідство виправляло свої дані щодо факторів ризику, таких як вік, стать, кількість учасників, які їли, освіта, діабет та генетичний ризик хвороби Альцгеймера.

Роберт Ранкін, президент Ради контролю за калорійністю, яка представляє виробників низькокалорійних продуктів і напоїв, поставила під сумнів ці результати.

"Замість того, щоб концентруватися на результатах спостережних досліджень, які не можуть встановити причину та наслідки, люди повинні поговорити зі своєю командою охорони здоров'я, щоб вирішити відомі ризики інсульту та деменції", - сказав він.

"Напої є важливим фактором, а дієтичні напої забезпечують безпечні, знижені калорійності, якими люди можуть насолоджуватися, працюючи над досягненням своїх цілей здорового способу життя", - додав Ранкін.

Американська асоціація напоїв погодилась.

"Низькокалорійні підсолоджувачі виявились безпечними світовими урядовими органами безпеки, а також сотнями наукових досліджень, і в цьому дослідженні немає нічого, що протидіє цьому добре встановленому факту", - йдеться в повідомленні асоціації.

"FDA [США та управління продуктами харчування та лікарських засобів], Всесвітня організація охорони здоров'я, Європейське агентство з безпеки харчових продуктів та інші детально проаналізували низькокалорійні підсолоджувачі та всі дійшли такого ж висновку, що вони безпечні для споживання", - додала асоціація.

Хізер Снайдер, старший директор медичних та наукових операцій Асоціації Альцгеймера, заявила, що це дослідження додає зростаючої науці, яка свідчить про важливість дієти для мозку.

Здорова дієта - це користь для вашого серця, яка включає багато фруктів, овочів і цільних зерен, а також риби та птиці, але вона містить мало солі, цукру, червоного м’яса та насичених жирів. "Здорова дієта серця також корисна для вашого мозку", - сказала вона.

Снайдер і Садівник погоджуються, що для втамування спраги найкращим вибором є вода. "З доказів зрозуміло, що питна вода здорова", - сказав Садівник.


Що таке жировик і чи може він стати пухлиною – Лікар Валіхновський (Може 2021).